O seu avental branco começa aqui.
Seja para iniciar uma carreira profissional ou aprofundar a sua paixão pela nutrition e cooking moderna, a nossa equipa está pronta para desenhar o seu percurso gastronómico.
"Onde a tradição da Baixa encontra a inovação da cozinha contemporânea."
Sede Central
Rua Augusta 125,1100-053 Lisboa,
Portugal
Linha Direta
+351 21 346 3296
Atendimento prioritário para admissões
Correio Eletrónico
[email protected]O Relógio da Cozinha
- Segunda a Sexta 09:00 - 20:00
- Sábado 10:00 - 16:00
- Encerra aos Domingos e Feriados Municipais
Como chegar à nossa bancada.
Localizada a escassos metros do Arco da Rua Augusta, a nossa escola é um oásis de aprendizagem técnica no coração pulsante de Lisboa. O acesso é facilitado pela topologia plana da Baixa e pela excelente rede de transportes públicos que nos rodeia.
Metro (Baixa-Chiado)
Apenas 3 minutos a pé (Linhas Azul e Verde). Saída Rua da Vitória.
Comboio (Cais do Sodré)
Passeio agradável de 10 minutos junto à margem do Tejo.
Estacionamento
Parques públicos na Praça do Município ou Terminal Fluvial Sul e Sueste.
Bicicleta GIRA
Estação ativa no Terreiro do Paço, a menos de 200 metros.
Rua Augusta 125, Baixa Pombalina
Agendamento de Visitas Privadas
Para garantir a privacidade dos nossos alunos durante as aulas práticas de diet e cozinha técnica, as visitas às nossas instalações (garrafeira pedagógica e bancadas de indução) carecem de marcação prévia através do formulário abaixo ou por telefone.
Inicie a sua consulta vocacional gastronómica.
Não processamos apenas inscrições; curamos futuros. Se tem dúvidas sobre os pré-requisitos técnicos dos nossos diplomas ou deseja personalizar um evento de team building, preencha os detalhes e a nossa secretaria académica responderá num prazo máximo de 24 horas úteis.
Um ambiente desenhado para a precisão culinária.
12
Alunos por Workshop
HACCP
Padrão de Segurança
100%
Ingredientes Sazonais
24h
Tempo de Resposta
Perguntas Frequentes sobre Admissão
Posso visitar a escola sem marcação?
De forma a garantir que o coordenador de curso está disponível para responder às suas questões e não interromper o fluxo das aulas práticas de cooking, recomendamos vivamente o agendamento prévio. As manhãs de quarta-feira são o período preferencial para visitas abertas.
Oferecem cursos em outras línguas?
Sim. Devido à localização central na Rua Augusta e à nossa reputação internacional, o nosso corpo docente é bilingue (Português/Inglês). Temos turmas específicas para residentes estrangeiros focadas em cozinha tradicional e fundamentos de nutrition moderna.
Como funciona o processo de cancelamento de workshops?
Para cancelamentos, pedimos um aviso prévio de pelo menos 72 horas. Devido ao planeamento rigoroso dos ingredientes frescos e sazonais, cancelamentos fora deste prazo podem não ser reembolsáveis, mas garantimos sempre a conversão em voucher para uma data futura sempre que possível.